Chef de Service/ Stv. BarchefIn Abend (80- 100 %)
Für unseren vielseitigen und pulsierenden Gastrobetrieb in der schönen Altstadt von Aarau suchen wir per 1. Mai 2024 eine motivierte, verantwortungsvolle und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit zur Unterstützung und Vertretung unseres Barchefs.
Du
- verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung im Gastgewerbe, idealerweise mit Führungserfahrung,
- hast Freude an der Arbeit sowohl im Service wie auch hinter der Cocktailstation und als Barista an der Kaffeemaschine,
- kennst idealerweise Aarau und seinen «Puls»,
- bist ein Teamplayer, kannst Mitarbeitende motivieren und trägst zu einem positiven Arbeitsklima bei,
- kannst Verantwortung übernehmen und dich in schwierigen Situationen behaupten,
- denkst mit und hast Verständnis für unternehmerische und betriebswirtschaftliche Anliegen.
Deine Aufgaben
- Mitarbeit im Service und an der Bar,
- Unterstützung und Stellvertretung des Barchefs,
- Vertretung unserer Philosophie und Interessen gegenüber Gästen und Mitarbeitenden,
- Sicherstellung von Qualität des Services und der Produkte,
- Ansprechperson bei Problemen,
- Mitarbeiterführung, Einführung von Mitarbeitenden
- Einhaltung externer und interner Vorschriften (Gastgewerberecht, L-GAV, Hygienepläne)
- Bestellwesen bei Abwesenheit des Barchefs,
- Abrechnung und Schliessung des Betriebs,
Wir bieten geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, selbstverständlich unter Einhaltung des L-GAV. Du arbeitest in einem diversen und tollen Team mit erfahrenen Mitarbeitenden. Wir arbeiten dich sorgfältig ein, schulen dich in Latte Art und der Zubereitung unserer Cocktails.
Deine Arbeitszeiten sind von 16.00 – 01.00 Uhr unter der Woche und einmal von 18.00 – 03.00 Uhr am Wochenende.
Wenn wir dein Interesse geweckt haben und du an einem langfristigen Engagement interessiert bist, sende deine Unterlagen mit Foto an.
E-Mail schreiben.
Tel: 062 824 24 34, www.tuchlaubeaarau.ch
Aarau