Geschäftsführerassistent Gemeinschaftsgastronomie (m/w/d)) 100%
- Führung von 10 Mitarbeitenden, Leitung Freeflow Restaurant und Kaffeebar
- Insgesamt hat es 7 verschiedene Outlets in dem Betrieb
- Absprache, Organisation und Betreuung diverser Caterings, Offerten Erstellung und Kontrolle
- Allgemeine Korrespondenz und administrative Aufgaben
- Personaladministration
- Buchen der Aushilfen, Stundeneingabe und Kontrolle
- Buchhaltung: Kontrolle der Tagesabschlüsse der verschiedenen Restaurant-Outlets, Überwachung des ganzen Geldverkehrs, Transfer zwischen den Outlets, Tresor und Bank, Debitorenmanagement (Tippen, kontrollieren, schreiben, versenden, überwachen und verbuchen)
- Kreditorenwesen in Zusammenarbeit mit den verschiedenen Restaurant-Outlets und Personen, Monats-, Quartals und Jahresabschluss für den Betrieb, Kontrolle des Inventars
Montag bis Freitag Tagesdienst, bei Caterings auch mit Abendeinsätzen
- Abgeschlossene KV Lehre, Handelsschule oder Hotelfachabschluss
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Führungserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder einem vergleichbaren Betrieb
- Klare Kommunikation, sicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
- Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich
- Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
- Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen