Systemgastronomie Küchenchef
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Systemgastronomie Küchenchef
Aufgabenbereich
- Sie sind eine jüngere, ziel- und lösungsorientierte Führungspersönlichkeit.
- Als Kitchen Manager bist du für die Führung von Supervisor und Mitarbeiter verantwortlich, sowie für die effiziente Organisation und die reibungslosen Abläufe in unserer Küche.
- Zu den Aufgaben gehören Schulungen, Kostenkontrolle, Produktqualitätssicherung und Einhaltung von Rezepten.
- Verantwortlich bist Du auch für die Bestellprozesse, Arbeitssicherheit, Reinigungsvorschriften und die Organisation von Ersatzmitarbeitern.
- Die Position erfordert Führungskompetenz, Fachkenntnisse und die Fähigkeit, komplexe Abläufe zu koordinieren
Anforderungsprofil
- Vorzugsweise hast du eine Lehre als Koch EFZ abgeschlossen und bringst bereits etwas Erfahrung aus einer Gastronomieküche mit (idealerweise Systemgastronomie), sowie erste Führungserfahrung.
- Zudem legen wir grossen Wert auf Teamfähigkeit, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit.
- Flexibilität bei Arbeitseinsätzen ? zum Beispiel in Form von Zimmerstunde ? sowie das Arbeiten am Wochenende bist du dir bereits gewöhnt.
- Die Kommunikation auf Deutsch sollte für dich kein Problem sein.
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-176661-23-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG
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