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Chef(fe) de rang

Clinique La Prairie

 
Clarens
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Avis soumis
22/05/2024 100% Contrat fixe
Clinique La Prairie

Fondée en 1931, la Clinique La Prairie s'est forgé une réputation d'excellence dans le monde entier, en devenant pionnier dans le domaine de la longévité. Ayant l’esprit innovant dans son ADN, depuis 90 ans, l'établissement n'a cessé d'améliorer ses services, et est depuis plusieurs décennies reconnu comme la destination de prestige pour des séjours de santé et bien-être. Notre mission est d’aider et d’inspirer les personnes à vivre une vie plus longue, plus saine et meilleure.

Le Centre médical de la Clinique La Prairie propose une gamme d’expertises exceptionnelle comprenant plus de 50 médecins spécialistes, plusieurs services de chirurgie, 3 salles d’opération et 20 salles de post-chirurgie. Orientées vers une approche holistique de la santé et du bien-être, nos spécialités couvrent une large gamme de domaines médicaux et paramédicaux afin de répondre aux besoins physiques et psychologiques de nos patients.

Afin de renforcer notre équipe, nous cherchons un-e

Chef(fe) de rang

Votre mission:

  • Effectuer la mise en place des tables pour le service
  • Gérer le linge de salle (assurer les commandes et stock)
  • Assurer les commandes de produits frais en collaboration avec le responsable
  • Assurer l’entretien du matériel (vaisselle, argenterie, …)
  • Assurer l’entretien de la salle de restaurant
  • Accueillir et installer les clients
  • Assurer le service de son rang et le suivi
  • Effectuer la facturation et faire les encaissements si nécessaire
  • Effectuer le service du room-service, petit déjeuner, bar, event selon les besoins

Votre profil et compétences :

  • CFC Spécialiste en Restauration et autres titres équivalents.
  • Minimum 3 ans d'expérience dans une fonction similaire idéalement dans un établissement de luxe.
  • Langue: Français/Anglais niveau B2 et autre langue un atout.
  • Excellentes connaissances des techniques de service et des produits alimentaires courants.
  • Excellente capacité d’adaptation et d’intégration.
  • Organisation flexible et disponible.
  • Rigoureux-euse, dynamique et autonome.
  • Travail en équipe et discrétion.
  • Résistance au stress.
  • Règles d’hygiène personnelle strictes et conformes aux normes de la clinique.
  • Habileté.
  • Réactivité/flexibilité au travail demandé.
  • Anticipation des besoins de la clientèle et empathie.
  • Sens du goût du travail bien fait – rigueur et organisation.
  • Aptitude au travail en équipe.
  • Capable de contribuer à la mise en place d’une atmosphère de travail saine et positive.
  • Ouverture à l’innovation.
  • Maîtrise de soi et résistance au stress.
  • Sens du contact avec la clientèle.
  • Sens de l’autonomie du travail et de l’initiative.

Autres informations :

Lieu de travail : Clarens - Montreux

Type de contrat : CDI et CDM

Taux d’activité : 100%

Entrée en fonction: à convenir

Nous vous offrons :

Un environnement enrichissant, dynamique avec des prestations de premier ordre. Un cadre de travail très stimulant et chaleureux où nous mettrons en valeurs vos talents avec des conditions salariales en rapport avec vos compétences.

Pour plus d’information concernant notre organisation : https://www.cliniquelaprairie.com/fr et https://cliniquelaprairiemedical.com/

Notre équipe de recrutement examine toutes les candidatures et nous vous tiendrons au courant dès que possible. Néanmoins, si vous n’étiez pas contacté par notre société sous 3 semaines, vous pouvez considérer votre candidature comme négative. Veuillez noter que dans ce cas-là nous n’allons pas garder votre dossier de candidature.

Lieu de travail

Rue du Lac 142

1815 Clarens-Montreux

Contact

Écrire un email


À propos de l'entreprise

Clarens / Clarens-Montreux / Lausanne / Clarens - Montreux / 1815 Clarens-Montreux

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