Diätkoch (m/w) 80-100%
- Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren.
- Du breitest individuell verordnete Diäten und Patientenwunschkost zu.
- Die Zusammenarbeit/Schnittstelle mit dem Bestellbüro, der Ernährungsberatung und der Pflege wird von dir gewährleistet.
- Du arbeitest mit dem Menüwahlsystem Sanalogic.
- Du unterstützt die Mitarbeitenden in den anderen Küchenbereichen inkl. der Milchküche.
- Die Warenbestellung, Umsetzung des Hygienekonzeptes und Dokumentation der Nachweise gehören ebenfalls zu deinenAufgaben.
- Zusatzausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ ist zwingend erforderlich
- idealerweis einige Jahre Berufserfahrung als Diätkoch / Diätköchin in einem vergleichbaren Betrieb
- Gute PC-Kenntnisse
- Initiative, selbstständig arbeitende Persönlichkeit mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Küchenchef
044 266 72 34
Steinwiesstrasse 75
8032 Zürich
Arbeitsort
Rämistrasse 100
8032 Zürich