Chef de Partie Saucier Eventküche w/m GG-230902
Festanstellung /Bern
Zur Verstärkung des Teams, suchen wir für unseren Kunden im Herzen von Bern eine:n
Chef de Partie Saucier Eventküchew/m GG-230902
Deine Aufgaben
- Verarbeitung der Frischprodukte
- Förderung des Commis, Einführung neuer Mitarbeitenden und Betreuung von Lernenden
- Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten
- Kontrolle der Reinigungspläne auf Posten
- Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Einige Jahre Berufserfahrung
- Aufgestellte, begeisterungsfähige und motivierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
- Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- Bereitschaft, mit Zimmerstunde zu kochen und auch am Wochenende Einsätze zu leisten
Was erwartet dich
- Eine zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
- Ein umfassendes Weiterbildungsreglement
- Grosszügige In- House Rabatte für bis zu 4 Personen
- Gute ÖV-Verbindung
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Köbi Brechbühl AG
Schönburgstrasse 48
3013 Bern
Bewerben Sie sich unabhängig von einer bestimmten Stelle mit einer Initiativbewerbung.