Praktikant Küche (m|w|d)
Im THE OMNIA stehen alle Zeichen auf Neustart: Im Juni 2024 ist unsere Mountain Lodge nicht nur in die nächste Saison gestartet, sondern hat mit André Kneubühler als Executive Chef auch eine neue kulinarische Ära eingeläutet!
Wir suchen ein frisch zusammengestelltes Küchenteam, das sich hochmotiviert unserem gemeinsamen Ziel verschreibt, die Qualität unserer Küche zu steigern und dem kulinarischen Angebot des THE OMNIA seine eigene exklusive Note zu verleihen.
Wenn Sie die Branche lieben, vor Kreativität sprühen und auch mit eigenen Ideen unser süsses Menü bereichern möchten, laden wir Sie herzlich ein, sich als
Küchenpraktikant
bei uns zu bewerben.
- Student einer anerkannten Schweizerischen Hotelfachschule
- Gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
- Saubere und organisierte Arbeitstechnik
- Strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Mass an Belastbarkeit
- Kreative Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung
- Zuverlässikgkeit, Engagement und Teamspirit
- Sicheres und kompetentes Auftreten
- Praktikumsdauer: mind. 5 Monate
- Mitarbeiter auf verschiedenen Posten
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
- Sorgfältiger Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen
- Sauberkeits- und Ordnungskontrollen
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem jungen und motivierten Team und in einem der besten Hotels der Schweiz. Ein angenehmes und menschliches Arbeitsklima ist uns ebenso wichtig wie eine gesunde Unternehmenskultur. Daher bietet Ihr Arbeitsplatz Ihrer Persönlichkeit sowie Ihren eigenen Ideen reichlich Raum, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Zermatt – das Dorf mit Weltruf – bietet unzählige Möglichkeiten für eine erlebnisreiche Zeit inmitten der Schweizer Alpen. Zudem profitieren Sie in THE OMNIA von weiteren Vorteilen, darunter:
- eine positionsgerechte Entlöhnung
- kostenfreie Mitarbeiterunterkunft in Zermatt und Verpflegung
- Sprachkurse in Französisch, Deutsch und Englisch
- eine umfassende Schulung und Crosstrainings beim Eintritt
- regelmässige Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings
- ein einzigartiger Arbeitsplatz mit hochwertigen Arbeitsmaterialien und zeitlosen Designklassikern
- Uniformen vom hauseigenen Designer
- die Mitgliedschaft bei der Swibeco Vorteils-Plattform mit Vergünstigungen bei zahlreichen Dienstleistern
- die Zermatt Staffcard mit Zugang zu attraktiven Angeboten in Zermatt
- Family & Friends Rabatt: Familie und Freunde übernachten vergünstigt
- jede Saison eine Einladung für unsere Mountain Lodge Experience inkl. Weinbegleitung
- Mitarbeiterfeste, Weihnachtsgeschenke und weitere Aufmerksamkeiten übers Jahr
