Servicepraktikum im Bistro k2 / Lichthalle 100%

MAAG Music & Arts AG

Zürich

20/09/2024

Wir bieten für mind. 6 Monate für Studierende einer Hotelfachschule ein Praktikum an!

Deine Hauptaufgaben

• Beratung & Bedienung der Gäste (Service & Inkasso)

• Vorbereitung des Restaurants / Koordination des «Mise en Place»

• Durchführung von Banketten und Apéros

• Erstellung der Kellnerabrechnungen / Tagesabrechnung

• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Standards

Deine Skills

• Studierende*r einer Hotelfachschule

• Anspruch, die Erwartungen der Gäste täglich aufs Neue zu übertreffen

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Wochenenden und Feiertagen

• Selbständige und organisierte Arbeitsweise

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Eine Person, die kommunikativ, empathisch, zuverlässig, motiviert und einsatzfreudig ist sowie zusätzlich Stärken wie

Pünktlichkeit, selbständige Arbeitsweise, Stress Resistenz und Teamarbeit mitbringt

• Guter Umgang mit Word, Excel und Outlook

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