Ihre Herausforderung
- Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte
- Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
- Mise en place
- Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise
- Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Küche
- Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Unterweisung und Anlernen der Auszubildenden
Ihre Kompetenz
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
- Du arbeitest gern selbständig und eigenverantwortlich
- Gute technische Kenntnisse des Kochberufs
- Leidenschaft zum Beruf und hohes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Gästeorientierte Denken und Handel, sowie betriebsorientiertes Arbeiten
- Du hast die Bereitschaft auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- Du hast exzellente Deutschkenntnisse und Englisch ist keine Herausforderung für dich
- Du hast Anwenderkenntnisse der MS Office Programme
Ihre Perspektiven
- Eine spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein junges, motiviertes Team und umfassende Schulungen
- Entwicklungsmöglichkeiten und Einbringung eigener Ideen und Strategien
Ihr Kontakt
Herr Patrick Kübli, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400 oder per E-Mail schreiben.Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per E-Mail schreiben. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-167288-123702-DE.
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