Leiter/in Küche Panorama 100%
Kochen ist ihre Leidenschaft? Für unsere Restaurants Panorama und il Gusto sowie für Bankette und Events suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Leiter/in Küche Panorama 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen
- Weiterentwicklung der operativen Prozesse und Abläufe
- Sicherstellung und Kontrolle der Speisequalität vor, während und nach dem Service
- Förderung des Küchenteams durch das Erarbeiten und Durchführungen von Schulungen
- Kontinuierliche Weiterentwicklung der verschiedenen Food- und Restaurantkonzepte
- Unterstützung bei der fachgerechten Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards und der HACCP-Richtlinien
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ, zusätzliche Weiterbildung in diesem Berufsfeld von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Führungsposition
- Organisationsstarke Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise
- Offenheit für Veränderung und Weiterentwicklung
Das bieten wir
- Strukturierte und organisierte Führung in einem ISO zertifizierten Unternehmen
- Abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet
- Arbeitseinsätze vorwiegend ohne Zimmerstunde
- Dynamisches und internationales Küchenteam
- Moderne Kücheneinrichtungen
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · Monica E. Aebersold · CH-6443 Morschach
+41 41 825 50 20 · E-Mail schreiben · www.swissholidaypark.ch
Adresse
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