Responsable de salle (H/F/D)

Description de poste:
Ensemble, préparons votre avenir.

SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe un/e : Responsable de salle.

Descriptif du poste :

- Diriger une équipe de 12 à 15 personnes

- Gérer des services de 120 à 180 couverts / service

- Développer l'activité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction

- Gérer et développer la relation clientèle

- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade

- Poste en coupures majoritairement

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Profil recherché:
Compétences requises :

- Expérience de 3 à 5 ans en tant que Responsable de la salle ou Maître d'Hôtel, expérience confirmée dans une Brasserie

- Excellent(e) professionnel(le) doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, des techniques de service, de la gestion de la salle et d'un sens très poussé du service client

- Excellente présentation

- Bonne maîtrise des outils informatiques, la connaissance du logiciel de caisse LightSpeed est un atout

- Très bonne maîtrise du français et de l'anglais, une 3ème langue est un atout

- Sens des responsabilités et excellentes compétences de communication

- Flexibilité dans les horaires

Et si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature !

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.