Küchenchef, Koch 80% - 100%
Der Naturpark Diemtigtal ist eine Landschaft von nationaler Bedeutung. Mitten im Tal erschliessen die Wiriehornbahnen das Freizeitgebiet Wiriehorn und bieten Sommer- und Winter-Erlebnisangebote für Familien und Individualsportler.
Zur Verstärkung des Berghotels sucht die Wiriehornbahnen AG eine engagierte Persönlichkeit als
Küchenchef, Koch 80% - 100%
Zu Ihren Aufgaben gehören
? Verantwortlich für die Planung der Küchenbrigade, Produktion und Fertigung der Gerichte
? Organisation und Mitarbeit bei der Durchführung von Banketten und Anlässen
? Verantwortlich für das korrekte Bedienen der Geräte und Maschinen und deren Sauberkeit
? Tagesverantwortung und Wochenvorschau
? Einhalten der Hygienevorschriften und das Umsetzen vom Hygienekonzept
? Bestellungen, Annahme und Kontrolle der Warenanlieferung
Wir erwarten
? EFZ Abschluss als Koch
? Flexible und selbständige Arbeitsweise
? Hohes Qualitätsverständnis
? Gute Deutschkenntnisse
? Angenehme Umgangsformen
Wir bieten
? Anspruchsvolle und selbständige Tätigkeit in einem touristischen Umfeld
? Kleines, motiviertes Küchen-Team
? Jahresarbeitszeit
? Arbeitsplatz mitten im Ski- und Wandergebiet Wiriehorn
Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Bewerbung mit Foto.
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Wiriehornbahnen AG
Agnes Buchmann
Riedli 15
3756 Zwischenflüh
033 684 12 42
Zwischenflüh
