Diätkoch (w/m/d) – mehrheitlich Tagesdienst
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes Spital in der Region Zug einen ausgebildeten und erfahrenen Diätkoch (w/m/d) – mehrheitlich Tagesdienst.
Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz werden mit den renommierten Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen die gewissen Standards gesetzt. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen hier im Mittelpunkt.
Ihre Aufgaben:
– Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc. für verschiedene Anspruchsgruppen
– Fachgerechte Herstellung der Speisen und Gerichte auf dem Diätposten
– Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
– Aktive Betreuung der Diabetiker-Patientinnen und Patienten inkl. Menüzusammenstellung
– Bestellen von Lebensmitteln und Getränken sowie Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-Richtlinien
– Aktive Mitarbeit bei der Begleitung von Lernenden
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ, sowie Zusatzausbildung zum Diätkoch
– Fundierte Erfahrung als Chef de Partie/ Diätkoch in der gehobenen Gastronomie
– Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
– Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
– Teamfähig, flexibel und unternehmerisch denkend
Sie haben Interesse an einem spannenden und neuen Arbeitsumfeld und können sich hiermit identifizieren? Dann freuen wir uns auf Ihr vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
