Chef(fe) ou sous-chef(fe) pâtissier - Proman Suisse
Chef(fe) ou sous-chef(fe) pâtissier
- Permanent
- Date de publication : 28-02-2022
- Référence :
- Canton de Genève
- Temps plein
- Niveau d'étude : CFC
- Année d'expérience : 5 - 7 ans
- Secteur d'activité : Hôtellerie/Restauration
- Début du contrat : 28/03/2022
- Durée : Indéterminée
L'entreprisePROMAN Recruitment est spécialisée dans le placement fixe et temporaire de personnel qualifié dans les domaines de l’hôtellerie, la restauration, le catering, le tertiaire et le médical. Nous recherchons activement pour notre entreprise cliente le profil suivant :
Le poste
Nous recherchons un(e) Chef(e) ou un(e) sous-chef(fe) pâtissier pour un restaurant gastronomique sur le canton de Genève.
Vous serez responsable de votre partie et travaillerez en collaboration avec le chef gérant.
Etablissement ouvert du mardi au samedi, congés le dimanche, lundi et samedi midi.
Vous serez chargé(e) de :
- Elaboration de la carte et des suggestions du jour en pâtisserie
- Effectuer et gérer la mise en place et l’envoi des desserts
- Respecter rigoureusement les standards propres à l’établissement
- Appliquer les normes HACCP
- Gérer les collaborateurs fixes ou en temporaires lors d’ évènements ponctuels
Profil recherché
Compétences professionnelles :
- CFC ou diplômes équivalents
- Expérience confirmée au même poste
Compétences personnelles :
- Conscience professionnelle
- Esprit d’équipe
- Sens du détail
- Autonomie et prise de décision
- Goût et odorat développés
- Esprit méthodique
- Habileté manuelle
Si vous êtes intéressé(e) et que votre profil correspond à cette offre, merci de nous faire parvenir votre dossier avec photo à l’adresse suivante : Écrire un email
Seuls les candidats dont le profil correspond pleinement aux exigences seront contactés.
Agence associée
Rue de Cornavin,11
1201 GENEVE
- Tél. +41 22 919 70 00
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