Junior Sous-Chef (m/w/d) ohne Zimmerstunde 100%

Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten?

Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalen Umfeld.

Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services.

Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu ihren einzigartigen Marken passen und arbeiten firmenübergreifend mit anderen Unternehmen der Gategroup zusammen, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft für den gut betuchten Geschäfts- oder Freizeitreisenden zu schaffen. Täglich werden bis zu 5000 Passagiere in den 10 preisgekrönten SWISS Lounges am Flughafen Zürich bedient.

Werde Teil unseres Business/Senator Küchenteams in einem internationalen Umfeld direkt am Flughafen Zürich!

Your Passion

• Du bist die rechte Hand des Küchenchefs in der Business/Senator Lounge und vertrittst ihn in seiner Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten macht Dir Spass
• Mitarbeiterführung- und coaching sind für Dich selbstverständlich
• Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur
• Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
• Die Erstellung von Foodplänen sowie deren Umsetzung im Team machen Dir Freude
• Die Arbeit in einem multikulturellen Team sowie im Gästeservice siehst du als Bereicherung

Your Personality

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre und bringst erste Berufserfahrung als Junior Sous-Chef mit
• Du hast ein hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein und bezeichnest Dich als organisiert und speditiv
• Deine Hands-on Mentalität sowie dein Teamspirit, deine Neugierde, deine Flexibilität und deine Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus
• Du bist verhandlungssicher in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Du bist bereit in einem geregelten 7-Tages Betrieb mit Früh- und Spätschichten zu arbeiten

 Our Benefits

• Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich
• Junges dynamisches und internationales Küchenteam mit viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan
• Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und spannenden Arbeitsplatz direkt am Rollfeld des Flughafen Zürichs
• Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma
• 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
• Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung

Findest du Dich in dieser Beschreibung wieder? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an: E-Mail schreiben