Leiter:in Betty Bossi Culinary Coaching und Mystery Check, 80%
Leiter:in Betty Bossi Culinary Coaching und Mystery Check, 80%
Aufgaben
- Als operative Leiterin / operativer Leiter der Betty Bossi Culinary Coachings und Mystery Checks, die mit Fokus Kulinarik für die Coop Gastronomie durchgeführt werden, bist du verantwortlich für deren Umsetzung von der Planung bis zur Fertigstellung
- Du leitest Coachings und führst Mystery Checks in der ganzen Schweiz durch
- Du verfasst und lektorierst schriftliche Auswertungen der Culinary Coachings und Mystery Checks
- Du schulst die Mitarbeitenden in diesen Bereichen und stellst die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher
- Du entwickelst die bestehenden Leistungen in Zusammenarbeit mit dem Team sowie Partnerinnen und Partnern weiter
- Du pflegst aktiv und professionell die Beziehung zu allen Beteiligten sowie Partnerinnen und Partnern und suchst mit ihnen die cleversten Lösungen
Anforderungen
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch, eine weiterführende Ausbildung als eidg. dipl. Küchenchefin/Küchenchef oder den Abschluss einer Hotelfachschule sowie über mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Du liebst das Kochen, die Kulinarik und die Welt der Gastronomie
- Du überzeugst durch sicheres, professionelles sowie gewinnbringendes Auftreten und hast bereits Coaching- und Projekterfahrung
- Du bist eine teamfähige, loyale und belastbare Persönlichkeit, die durch Organisationstalent, Eigeninitiative, Selbstständigkeit und eine Hands-on-Mentalität besticht
- Du bringst ausserdem sehr gute kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit. Sehr gute Französischkenntnisse sind ausserdem von Vorteil
Was wir bieten
Betty Bossi
Basel
Basel
À propos de l'entreprise
Zürich / Basel / Zürich (100 % - befristet für 1 Jahr) / Zürich (100 %) / Deutsch- und italienischsprachige Schweiz
