Bäcker-Konditor 80-100%
Unsere Backstube im Gundeliquartier braucht Verstärkung!
Wir sind die traditionsreiche Familienbäckerei Jetzer. Unsere Feinbäckerei ist zertifizierte Ur-Dinkel-Bäckerei, Slow Food Produzent und stellt alle Backwaren in ehrlicher Handarbeit von Grund auf selbst her.
Leidenschaft für Feines - das ist die Familie Jetzer
Bäcker-Konditor 80-100%
Deine Aufgaben
- Teigposten: Herstellung von Brotteigen mit programmierten Maschinen
- Aufarbeiten von Broten und jeglichen Klein- und Feingebäcken
- Tourieren von geschichteten Teigen
- Ofenarbeit mit programmierten Umluftöfen
- Mithilfe in der Traiteurabteilung
- Mis en place der Artikel für den nächsten Tag / Befüllen des Gärschranks
- Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen
Arbeitszeiten
- Montag bis Samstag: ab 01.30 Uhr, Sonntag ab 03.00 Uhr
- Reguläre Wochenendeinsätze, davon 1x pro Monat Sonntag, sonst Samstag
- 5-Tage-Woche mit wechselnden freien Tagen
Du bringst mit
- Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ mit der Fachrichtung Bäckerei
- Berufserfahrung mindestens 1 Jahr
- Saubere, strukturierte und akkurate Arbeitsweise
- Flexibilität und Mobilität für Nachtarbeit
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein, mitdenkend, zuverlässig und motiviert
- Fahrausweis Kat B. von Vorteil
Wir bieten dir
- Eine äusserst vielfältige und spannende Tätigkeit
- Viel Mitsprachemöglichkeit
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Bitte sende deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Motivationsbrief und Arbeitszeugnissen per Mail an: E-Mail schreiben
Contact
Sonja von Känel
E-Mail schreiben
Site web
À propos de l'entreprise
Bâle