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DAS SIND WIR
Das ganzjährige Ausflugsgebiet Brunni auf der Sonnenseite von Engelberg bietet eine grosse Auswahl an Freizeitaktivitäten. Zur Brunni-Bahnen Engelberg AG gehören sämtliche Seilbahnen, Skilifte und Freizeiteinrichtungen im Brunnigebiet sowie auf der Klostermatte. Unser vielseitiges Gastronomieangebot runden das Familienrestaurant OX bei der
Talstation, das Berglodge Restaurant Ristis auf 1601 m ü.M. sowie die Brunnihütte SAC ab.
Für das Familienrestaurant OX suchen wir für die kommende Wintersaison eine/einen
KOCH / CHEF DE PARTIE
(SOUS-CHEF) M/W
80% bis 100% ab 1. Dezember 2024 bis Saisonende Mitte März 2025
DEIN AUFGABEN- UND VERANTWORTUNGSBEREICH
Zubereitung der Mittagsgerichte für das Selbstbedienungsrestaurant und
Verantwortung für den Reibungslosen Ablauf in der Küche
Bedienung der Gäste an der Selbstbedienungstheke
Kontrolle der Warenvorräte
Mitarbeit bei speziellen Events
Einhaltung der Hygienevorschriften
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Berufslehre oder gleichwertige Ausbildung
Motivierte, begeisterungsfähige und zuverlässige Persönlichkeit
Selbstständiges, engagiertes und konkzentriertes Arbeiten auch in hektischen Situationen
Flexibel und bereit auch an Wochenenden zu arbeiten
DAS BIETEN WIR DIR
Abwechslungsreiche und interessante Aufgaben
Kompetentes und dynamisches Team
Angenehmes Betriebsklima
Tagesbetrieb
Entwicklungs- und Führungsmöglichkeiten
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen:
Saisonkarte, TUZ-Ticket, Halbtax, Mahlzeitenvergünstigung
Angemessene Entlöhnung und sehr gute Sozialleistungen
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.
Sende diese bitte an E-Mail schreiben.
Bei Fragen steht dir Martin Bucher gerne zur Verfügung.
KONTAKT: Martin Bucher
Betriebsleiter Familienrestaurant OX
+41 41 639 60 60