Ausbildner (w/m) in Hotellerie und Gastronomie (60 - 80% Davos)

La Capriola ist eine Stiftung, die jungen Menschen mit Unterstützungsbedarf eine Chance auf Ausbildung und damit den Einstieg in die Hotellerie und Restauration als auch in den Detailhandel ermöglicht. In Zusammenarbeit mit dem Hotel Grischa, dem Zentrum Guggerbach, dem ReSTAUrant und dem Coop Davos setzt La Capriola ihr einzigartiges Konzept der Integration in den ersten Arbeitsmarkt erfolgreich um.

Ab November 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Standort in Davos eine/n

Was Sie bei uns erwartet:

• Einzigartiges Ausbildungskonzept mit individueller Förderung im ersten Arbeitsmarkt
• Teamarbeit mit aktiver Mitwirkung bei spannenden Projekten und Projektwochen
• Verantwortungsvolle abwechslungsreiche Aufgabe, wo Ihre Ideen gefragt sind
• Zusammenarbeit und Förderung von Jugendlichen mit speziellen Anforderungen
• regelmässige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zu Ihrer Verantwortung gehört:

• die Förderung der Lernenden am Arbeitsplatz (Hotel), insbesondere im Küchenbereich, aber auch in allen gastgewerblichen Berufen
• Unterstützung im praktischen und theoretischen Bereich
• die Gesamtplanung der Ausbildung im entsprechenden Fachbereich
• Administrative Aufgaben und Koordination mit den Kadermitarbeitenden der Hotels
• Zusammenarbeit mit der Leiterin Ausbildung sowie dem sozialpädagogischen Bereich Wohnen/Freizeit

Sie bringen mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung und vielseitige Berufserfahrung im Bereich Küche
• verfügen über weitere Fachkenntnisse in weiteren Bereichen der Gastronomie/Hotellerie
• können mit ihrer geduldigen und verantwortungsvollen Art und Ihrer Erfahrung die Lernenden fordern, konsequent fördern und weiterbringen
• haben idealerweise eine abgeschlossene Hotelfachschule vorzuweisen

Interessiert und neugierig mehr über La Capriola zu erfahren?
Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Email-Bewerbung an:

Stiftung La Capriola, Engadinstrasse 2, 7000 Chur
E-Mail schreiben oder 081 530 01 63