Chef de Partie (m/w) GG-240408

Festanstellung / Bern

Für ein 5*-Hotel im Herzen von Bern, suchen wir einen

Chef de Partie (m/w) GG-240408

Deine Aufgaben

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
• Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie 
• Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse

Was erwartet dich

• Ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Interne Schulungen, auch digital
• Gute ÖV - Verbindungen

 Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Köbi Brechbühl AG

3013 Bern