Chef de Partie
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Chef de Partie
Aufgabenbereich
- Operative Mitarbeit auf dem zugeteilten Posten
- Postenführung und -verantwortung
- Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen
- Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung aller Richtlinien und Verordnungen (z.B. HACCP)
- Pflege des Arbeitsplatzes
- Einweisung von Auszubildenden, Mitarbeitern und Praktikanten
- Unterstützung bei der Speisen- und Menükartengestaltung
- Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
- Fundierte Berufserfahrung der traditionellen CH Küche
- Flexibilität und hohe Serviceorientierung
- Professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit, Engagement und guter Umgang mit Stresssituationen
- Kommunikations- und Motivationsstärke
- Sehr gute Produkt- und Fachkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Zürich / Schaffhausen
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-162195-30-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG
Über die Firma
