Chef de Partie

Für ein 4-Sterne-Superior Hotel in der Region Thun, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n

Ihre Herausforderung

• Selbstständige Führung der verschiedenen Küchenposten
• Mitarbeiterführung und Ausbildungsentwicklung von Lernenden
• Herstellung von hochwertigen Speisen für den à la carte-, Bankett- sowie Seminarbereich
• Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Ideen-Entwicklung für den Bereich à la carte
• Posten-Bestellung
• Warenannahme und -kontrolle
• Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten
• Erfahrung im à la carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Kostenorientierung
• Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
• Begeisterung, um auch unsere vegetarischen und veganen Gäste zu verblüffen

Ihre Perspektiven

Auf Sie warten vielseitige, herausfordernde und spannende Tätigkeiten. Sie haben die Möglichkeit, sich wertvolles Branchen-Knowhow für Ihre Karriere anzueignen. Ihr neuer Arbeitgeber bietet Ihnen die Chance, sich und den Betrieb mit Ihren Ideen weiterzubringen und etwas zu bewegen. Attraktive Benefits sind für Sie bereit:

• Unterstützung bei Weiterbildungen
• kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
• zahlreiche Spezialkonditionen in der Branche und eine Vielzahl exklusiver Vorzugsangebote

Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-155729-146-DE.