Sous Chef
Ihre Herausforderung
- Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für den à la Carte-Service sowie für Veranstaltungen
- Führung des Teams und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht
- Angebot einer traditionellen, aber auch internationalen und marktfrischen Küche
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben, Bestellungen und Lagerkontrolle
- Einbringen von Ideen und Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
Ihre Kompetenz
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position und Bereitschaft für den nächsten Karriereschritt
- Von Vorteil ist Erfahrung in der Führung eines größeren Teams
- Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und Eventbereich (intern und extern) sowie in der à la Carte-Küche
- Organisationstalent mit ausgeprägten Fähigkeiten in Planung und Kommunikation
- Hohes Augenmerk auf Hygiene, inklusive Schulung des Teams in diesem Bereich
- Auf der Suche nach einer langfristigen Herausforderung mit Entwicklungspotenzial
Ihre Perspektiven
- Sie erhalten viel Gestaltungsfreiraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Moderner, klimatisierter Arbeitsplatz mit Tageslicht
- Verschiedene interne Vergünstigungen
- Kostenloser Parkplatz
- Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-195450-16-DE.
Arbeitsort
8590 Romanshorn