Sous Chef in Pflegeheim
- Personelle und fachliche Führung der Abteilung Küche in Abwesenheit des Teamleiters
- Aktive Mitarbeit in Produktion und Fertigung sowie bei Banketten und Catering
- Als Mitglied des Kaders mitverantwortlich bei der Entscheidungsfindung und Umsetzung bezüglich Weiterentwicklung der
- Ausbau der bestehenden, hohen Dienstleistungsqualität, Erkennen von Trends, Umsetzen von Innovationen und konstruktiven Ideen
- Einhaltung der allgemeinen Richtlinien der Lebensmittelverarbeitung, der Hygienevorschriften und des Hygienekonzeptes
- Aktive Mitarbeit in bereichsübergreifenden Fachgruppen
- Abgeschlossene Weiterbildung als Küchenchef und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Team- und lösungsorientierte Arbeitsweise mit Organisationsgeschick und entsprechender Weitsicht
- Ein hohes Mass an Flexibilität, Selbstständigkeit und Motivation
- Stilsicheres deutsch in Wort und Schrift sowie versierte EDV-Kenntnisse
- Positive und motivationsfreudige Persönlichkeit mit guten Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeiten
- Hands-on-Mentalität
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Thurgau / Bodenseee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-123556-38-2
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG