Koch/Köchin EFZ

Die Krankenstation Friesenberg ist eine familiäre Pflegeeinrichtung im Friesenberg-Quartier. Seit
1983 werden vorwiegend Menschen aus dem Quartier, die dauernde oder vorübergehende
Betreuung und Pflege benötigen, aufgenommen. So können sie ein neues Zuhause in ihrem
angestammten Quartier beziehen. Wir legen Wert darauf, dass sich unsere Bewohnerinnen und
Bewohner wohl fühlen und eine angemessene Betreuung und Pflege erhalten.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung SIE als

Koch/Köchin EFZ, 50 – 100 % / je nach Pensum: Stellvertretung Küchenchef

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit. Zusammen mit dem
Küchenchef sowie dem Team sind Sie für das kulinarische Wohl unserer Bewohnerinnen und
Bewohner sowie die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen zuständig. Ziel ist
es, dass unsere Mahlzeiten täglich frisch zubereitet werden. Bei der Menüplanung berücksichtigen
Sie eine abwechslungsreiche Gestaltung. Ihnen ist dabei eine ausgewogene und gesunde
Ernährung wichtig. Ein wirtschaftlicher und sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel und Ressourcen
sowie eine effiziente Lagerbewirtschaftung ist uns sehr wichtig. Sie halten das HACCP-Konzept und
Arbeitsrichtlinien ein.

Je nach Pensum übernehmen Sie die Stellvertretung unseres Küchenchefs. Bei Interesse und
Eignung besteht zudem die Möglichkeit ab März/April 2025 die Leitung Verpflegung zu übernehmen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit und verfügen über eine
selbständige, saubere und exakte Arbeitsweise sowie Leidenschaft und Freude an Ihrem Beruf. Sie
verfügen über ein Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein. Optimalerweise haben Sie bereits
Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld gesammelt oder sind bereit, sich entsprechend
weiterzubilden. Zuverlässigkeit, eine schnelle Auffassungsgabe, Offenheit, Teamgeist, Flexibilität,
Verantwortungsbewusstsein, kundenorientierte Persönlichkeit sowie eine herzliche und humorvolle
Grundeinstellung runden Ihr Profil ab. Neben guten mündlichen und schriftlichen
Deutschkenntnissen bringen Sie weiter gute PC-Kenntnisse (MS-Office und Outlook) mit. Falls Sie
sich mit dem Planungstool «peps.NET» auskennen, wäre dies ein zusätzlicher Vorteil.

Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche Tätigkeiten, ein kollegiales und aufgestelltes Team sowie
einen familiären Betrieb. Wir sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Weiter dürfen Sie sich über folgende Benefits freuen:

• Kaffee, Tee und Mineralwasser kostenlos
• kostenloses Frühstück mit Brot, Butter und Konfitüre
• vergünstigtes Mittagessen
• bezahlte Pause am Morgen und Nachmittag von je 15 Minuten
• mindestens 5 Wochen Ferien

Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung. Senden Sie diese bitte an
E-Mail schreiben. Bewerbungen von Stellenvermittlungen werden nicht
berücksichtigt.

Weitere Auskünfte zur Stelle erteilt Ihnen gerne Karin Stalder, Institutionsleitung, Tel. 044 445 78 56