Köchin/Koch
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.
Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 2½- und 3½-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant mit Sonnenterasse ist öffentlich und erfreut den Gaumen jedes Gourmets.
Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Bellerive per sofort oder nach Vereinbarung eine*n
Köchin / Koch EFZ (80-100%)
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Ihr Profil
- Ausbildung als Köch*in EFZ
- Selbständige Arbeitsweise
- Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Führerschein für Cateringfahrten (Wenn vorhanden von Vorteil, aber keine Grundbedingung!)
Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter*innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Für Fragen steht Ihnen Mario Borsch, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 041/544 30 04 gerne zur Verfügung.
Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Bellerive per sofort oder nach Vereinbarung eine*n
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Tertianum AG
