Restaurationsfachfrau/mann
In Festanstellung, Arbeitspensum 100%, sofort oder nach Vereinbarung Was wir bieten:
Ein multifunktionales und gleichgestelltes Team. So ist die Arbeit abwechslungsreich und kurzweilig und gibt Dir die Möglichkeit, eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe zu übernehmen. Es erwartet Dich ein gutes und angenehmes Arbeitsklima in einem aufgestellten Team sowie moderne Anstellungsbedingungen. Unsere Gäste begrüssen wir in folgenden Räumlichkeiten: Wintergarten mit 45 Sitzplätzen, Gaststube mit 30 Sitzplätzen, Bankettsaal (unterteilbar in 3 Einzelräume) mit 110 Sitzplätzen, Gartenterrasse mit 60 Sitzplätzen und Bahnhöfli Chalet (externer Eventraum) mit 35 Sitzplätzen.
Was sind Deine Aufgaben:
- Freundliche, herzliche Betreuung unserer Gäste
- Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung
- Aktiver Verkauf am Gast
- Fachgerechtes Eindecken und Servieren von Speisen und Getränken
- Dienst im Restaurant und an der Bar
- (Mit-)Führung der Auszubildenden
- Genaue Kenntnisse der Getränke-, Bar- und Speisekarte
- Ständiger, täglicher Informationsaustausch mit Kollegen und dem Abteilungsleiter
Wir wünschen uns einen sozialkompetenten Teamplayer mit abgeschlossener Berufslehre in der Gastronomie, welcher sich verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten gewohnt ist.
- Berufsausbildung im Restaurantfach
- Berufserfahrung von Vorteil
- Sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Herzliches und zuvorkommendes Auftreten
- Ehrlich und loyal - Belastbar, fleißig und motiviert
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
Luzern / Haag / Entlebuch / Gams