Stellvertretende Leitung Gastronomie 100% (m/w/d)

Ab 01. August 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir Unterstützung im Chäserrugg Gebiet

Sie übernehmen die Mitverantwortung über die vier Gastronomiebetriebe und führen rund 80 Mitarbeitende betriebsübergreifend.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

• Operative Mitarbeit während des Tagesgeschäfts und bei Veranstaltungen

• Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen sowie Unterstützung der Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltung

• Organisation von Events und Banketten

• Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden

• Erstellung der Dienstpläne und Kontrolle der Zeiterfassung mit Mirus

• Mitgestaltung von Schulungen und internen Trainings

• Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen und Sicherheitsvorschriften

Weshalb Ihnen diese gelingen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung

• Hotelfachschulabschluss sowie Führungserfahrung von Vorteil

• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln fällt Ihnen leicht

• Spürbare Leidenschaft und Begeisterung für Ihre Tätigkeit

• Gute Umgangsformen, hohe Sozialkompetenz und ein gepflegtes Erscheinungsbild

• Fliessend Deutsch und gegebenenfalls Schweizerdeutsch sowie Grundkenntnisse Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Zuverlässige und aufmerksame Art im Umgang mit Gästen wie auch Mitarbeitenden

• Flexible und belastbare Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Worauf Sie sich freuen können:

• Vollzeit-Anstellung

• Attraktive Tagesarbeitszeiten mit gelegentlichen Abendeinsätzen

• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit herrlicher Bergkulisse

• Ein teamorientiertes, motiviertes und dynamisches Arbeitsumfeld

• Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise kostenlose Nutzung der Bahnen in Ihrer Freizeit und Vergünstigungen im Sport Shop

Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf, gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen mit einem Bewerbungsschreiben, einem aktuellen Lebenslauf und Arbeitszeugnis.