Stagiaire Food & Beverage 100%
La Clinica Ars Medica è il polo di riferimento in Ticino per la chirurgia ortopedica e la traumatologia dell'apparato locomotore, per la chirurgia della colonna vertebrale e la medicina dello sport.
Stage a tempo determinato di 6 mesi che offre la possibilità di una crescita professionale nell'ambito del servizio ristorazione e cucina.
Di seguito i compiti principali previsti dallo stage:
- Servizio al tavolo
- Servizio al bancone
- Preparazione di caffetteria in generale
- Piccole preparazioni di snacks (panini,focacce, ecc)
- Piccoli servizi di catering in loco
- Room Service
- Disbrigo di pratiche amministrative (compilazionemoduli sistema qualità, ordini fornitori,...)
- Supporto alla cucina
- Disponinibilità a lavorare su turni, inclusi sabato, domenica e festivi
- Integrità e serietà professionale
- Ordine e precisione
- Conoscenza delle leggi legate all' HACCP e l’applicazione di queste
- Passione per il settore e customer attitudine
- Buona gestione dello stress
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Capacità di lavorare in team
- Ottime abilità di comunicazione
- Età massima 26 anni
Offriamo:
- Possibilità di crescita professionale
- Ambiente di lavoro stimolante e multidisciplinare
- Condizioni contrattuali come Contratto Collettivo di Lavoro delle Cliniche Private Ticinesi
Gravesano / Gravesano (Lugano) / Clinica Ars Medica, Gravesano / Manno