Küchenchef/in
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Küchenchef/in
Aufgabenbereich
- Personelle und fachliche Führung des Küchenteams
- Sie sind verantwortlich für die gesamte Warenbewirtschaftung und den Produktionsprozess
- Rekrutieren, Führen und Fördern der Küchenangestellten
- Erstellen der Dienst- und Ferienplanung
- Zubereiten des gesamten Speiseangebots
- Sie sind verantwortlich für den Einkauf der Lebensmittle inklusive Budgetverantwortung
- Kreieren von neuen Gerichten und erstellen der Speisekarte
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im à la Carte- und Bankettservice
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sie sind kreativ, belastbar und teamfähig
- Gute EDV-Kenntnisse
- Fliessende Deutschkenntnisse
- Sie sind in der Region Thun wohnhaft
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-126601-5-1
Kontakt
Lea Gersak,
033 227 24 25
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG
Über die Firma
