Lehrstelle Koch / Köchin EFZ

Die Sonnhalde bietet Menschen, die ihr Leben nicht mehr alleine meistern können, ein Zuhause in einer geschützten Gemeinschaft. Die Tätigkeitsbereiche umfassen ein Pflegeheim für betagte und behinderte Menschen, verschiedene, familiäre Wohnheime für psychiatrische Langzeitpatienten sowie eine geschützte Werkstätte.

Als Koch / Köchin nimmst du frische und vorbereitete Lebensmittel entgegen und kontrollierst, ob die Qualität einwandfrei ist. Dabei lernst du, wie man aus hochwertigen, saisonalen und regionalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv anrichtet. Der Schwerpunkt liegt in der täglichen Zubereitung der Mahlzeiten und das Verwöhnen der Bewohner, Mitarbeiter und Gäste in der Cafeteria.

• Sekundarstufe A/B
• obligatorische Schule mit mittleren oder hohen Anforderungen abgeschlossen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• gute Auffassungsgabe
• Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
• Kreativität und Experimentierfreude
• geschickte Hände
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Ordnungssinn
• guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Gäste- und Teamorientiert
• robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
• Belastbarkeit in hektischen Situationen

• Spannendes, abwechslungsreiches und lebhaftes Arbeitsumfeld
• Fundierte Ausbildung im Bereich der Gastronomie
• Geregelte Arbeitszeiten
• Fringe Benefits – vergünstigte Eintritte ins Alpamare, gratis in den Zoo Zürich und einiges mehr

Der Bewerbung sind folgende Unterlagen beizulegen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben zur Berufswahl
• Kopien der Schulzeugnisse ab der 1. Sekundarstufe
• Kopien Schnupperpraktika
• Kopie Multicheck Küche

Pflegeheim Sonnhalde
Silvia Strickler
Leiterin Personal
Telefonnummer:  +41 44 936 62 53