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2 Gastronomie Stellen in Echallens gefunden

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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Aide de cuisine (polyvalent)

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Aide de cuisine (polyvalent)

Votre profil:

  • Expérience requise dans un poste similaire de minimum 4 ans dans la restauration.
  • Personne capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome.
  • Organisé, flexible, dynamique, rigoureux
    • Véhiculé obligatoire. 

Vos missions:

  • Nettoyer la vaisselle du restaurants. 
  • Aide dans les préparations en cuisine.
  • Gérer le rangement du matériel cuisine et salle dans les bonnes conditions.
  • Nettoyer la batterie de cuisine.
  • Nettoyer la cuisine (sols, murs, hotte, salle de restaurant, …).
  • Gérer le tri des déchets.
  • Nettoyer le local à poubelles.
  • Remplir les fiches de nettoyage.
  • Respecter les normes HACCP.

Kontaktperson

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