Sous Chef Saison an März- Septemeber 2024
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Sous Chef Saison an März- Septemeber 2024
Aufgabenbereich
- Operative Führung der Küche und des Küchenteams
- Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
- Planung und Durchführung von Banketten und Events
- Organisation der Bereiche Produktion und Bankette
- Organisation des Einkaufes und Lagerbewirtschaftung
- Erstellung der Arbeitspläne sowie Mitarbeiterplanung
- Ansprechperson der Bankettabteilung für Bankettanfragen von 10-200 Personen
- Einhaltung/Kontrolle des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch und fundierte Berufserfahrung
- Erfahrung in einer Leitungsfunktion
- Selbständige und organisierte Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ideenreich und kreativ sowie Freude an der Arbeit
- Hohe Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Präzision sowie Eigenverantwortung
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Temporär
Job ID Nummer
1410-162437-37-2
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
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Joker Personal AG
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