Sous-chef de cuisine - Lausanne (H/F/D)
leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.
Sous-chef de cuisine - Lausanne (H/F/D)
Description de l'emploi
- Élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Mise en place et la production des mets servis
- Gestion des commandes et réceptions marchandises
Nous attendons
- Cuisinier organisé, fédérateur et formateur
- Connaissance de la cuisine du monde un atout aussi bien au chaud que au froid
- A l'aise sur les gros volume pour s'organiser avec son équipe
- Ouvert d'esprit pour amener de la nouveauté au quotidien
- Etre capable de travailler en cuisine live cooking
- Maitrise des normes HACCP
- Encadrement d'une équipe
Nous offrons
- Un poste en CDi
- Une équipe jeune et dynamique
- Un salaire attractif
About the company