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Gastronom/in oder Gastropaar als Pächter/in für das «Resort Grafenort»

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Gastronom/in oder Gastropaar als Pächter/in für das «Resort Grafenort»

Mit Begeisterung und Enthusiasmus. Mit Kraft und Kreativität. Pragmatisch und überlegt – mit Energie und soliden Umsetzungsqualitäten... starten Sie neu durch!

Das «Resort Grafenort» auf der Achse Luzern – Engelberg mit dem Gasthaus mit 14 Zimmern, dem Herrenhaus und der Remise ist ein Ort für Kulinarik, Kontakte und Bildung im Engelberger Tal, für alle Generationen und Schichten. Die Räume in den verschiedenen Häusern lassen sich je nach Gästewunsch für Seminare und Tagungen, Festlichkeiten wie Hochzeiten, Jubiläen und Anlässe aller Art unterschiedlich herrichten und kombinieren. Es steht für kirchliche und spirituelle Anlässe auch die wunderschöne Kapelle zur Verfügung. Nun suchen wir für diesen spannenden Ort mit grosser Tradition auf den Sommer 2020 für einen Neustart Sie als

Gastronom/in und Pächter/in

Eigentümer der mehrheitlich frisch sanierten Gebäude ist das Kloster Engelberg. Die Stiftung Lebensraum Gebirge nutzt das Herrenhaus bisher für Bildungs- und Seminaranlässe, Referate und Symposien. Als Gastronom/in bringen Sie Ihre langfristige Idee bzw. Ihr Konzept mit ein und entwickeln das «Resort Grafenort» zu einem Ort der Begegnung, wo man gerne einkehrt und Anlässe jeglicher Art abhält. Sie sind der geborene Gastgeber, der dem Resort ein neues Gesicht verleiht und die Idee und Geschichte von Grafenort weiterschreibt.

Wir suchen eine pragmatische, starke Persönlichkeit mit solidem Leistungsausweis aus der Gastronomie und/oder Hotellerie und Kompetenzen in Marketing oder Verkauf, welche diese einmalige Pacht langfristig übernehmen möchte. Sie können Partnerschaften eingehen, Angebote entwickeln, aktiv verkaufen und das Resort neu positionieren. Sie wollen als Gastgeber/in mit dem Besten aus Küche und Keller verwöhnen. Sie öffnen die Türen für Einzelgäste genauso wie für Familien, Gesellschaften und für Seminare. Es gelingt Ihnen mit Substanz und Konstanz zu überzeugen und zu begeistern. Was Sie wie und in Zusammenarbeit mit externen Partnern leisten und welche Marktkontakte Sie mitbringen, beschreiben Sie in Ihrer Bewerbung. Denkbar ist vieles und darüber möchten wir mit Ihnen konkret ins Gespräch kommen. Das Resort hat übrigens eine eigene Zentralbahn-Haltestelle und ausgiebig Parkplätze.

Könnten Sie sich dies vorstellen? Dann freuen wir uns auf eine erste Kontaktnahme, die uns zeigt, wie Sie sich die Zukunft im «Resort Grafenort» vorstellen. Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbung per E-Mail (PDF-Format).

Kontakt: René Barmettler
Rosmarie Lienert-Zihlmann

Address

JÖRG LIENERT AG LUZERN
Hirschmattstrasse 15, Postfach
6002 Luzern
Telefon 041 227 80 30
luzern@joerg-lienert.ch
www.joerg-lienert.ch

Website https://api.match-flix.de/lienertJobPostingsPDF/5f06fe5162a43b0006630016.pdf

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Career / Further education
Salary / Social benefits
Work-life balance
Management

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