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Gourmet Küchenchef / Geschäftsführer

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Für unseren Kunden, den Eigentümer der Liegenschaft, suchen wir eine kommunikative und qualitätsbewusste Persönlichkeit in der Funktion als Gourmet Küchenchef / Geschäftsführer für das über die Region hinaus bekannte Haus zur Eintracht in Oberriet SG

Gourmet Küchenchef / Geschäftsführer

Sie kochen auf mindestens 14 Punkten GM und stellen, zusam-men mit dem von Ihnen auf die Eröffnung zusammengestellten Team, die Betriebsabläufe sicher und sind für die Gästezufrieden-heit, die Qualität sowie für die Wirtschaftlichkeit verantwortlich.

Standort

  • Im Herzen des St. Galler Rheintals mit wenig Konkurrenz
  • Zwischen Sargans und Bodensee, Nähe Autobahnausfahrt

Raumkonzept

  • Historisches Riegelhaus mit top Infrastruktur
  • 40 Plätze Gaststube und 20 Plätze Buckstübli
  • 40 Plätze Rhystube für grössere Gruppen
  • 60 Plätze Garten und Lounge
  • 4 ½ Zimmer Wirtewohnung mit Küche und Balkon
  • 2 moderne Gäste-Doppelzimmer mit historischem Flair

Konzept

  • Gourmetküche (mind. 14 Punkte) im Buckstübli
  • Gaststube zwar ohne Punkte aber qualitativ top
  • Herzliche Gästebetreuung

Konditionen

  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Unterstützung durch top organisierte Spezialisten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Die Möglichkeit in Zukunft den Betrieb mit Vorzugskonditionen und auf eigene Rechnung mieten zu können
  • Erfolgsbonus zusätzlich zum Fixlohn

Wir stehen zu Ihrer Verfügung

  • Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier per E-Mail an reto.grohmann@gastroconsult.ch.

Address

Gastroconsult AG / ZH
Herr Reto Grohmann
Unternehmensberater
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zürich

Website http://www.hauszureintracht.ch/

Zürich / Bern / St. Gallen / Olten / Oberriet SG

Overall rating

5,0

Based on 1 reviews

Career / Further education
Salary / Social benefits
Work-life balance
Management

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