Chef di cucina (d/f/m)

Allora candidati subito e incanta il team e gli ospiti con il tuo impegno!
- Responsabile del regolare svolgimento dei processi in cucina
- Gestione della produzione dei vari menu per la mensa e caterings
- Formazione e supporto del personale di cucina
- Pianificazione del menu, ordinazione e inventario, nonché altri compiti amministrativi
- Sei responsabile del rispetto delle linee guida HACCP e ISO
- Esperienza professionale nel settore della banchettistica e del catering
- Esperienza in una cucina con grandi volumi di produzione, e talento organizzativo
- Buone competenze informatiche
- Passione per la professione di cuoco e ottime conoscenze della cucina italiana
- Pratico, flessibile, resiliente e orientato al team
- Consapevolezza della qualità
- Empatia e capacità comunicative
- Attenzione al cliente
- Impegno e volontà di fare
- Pensiero e azione orientati agli obiettivi
Lavori di regola da lunedì a venerdì. Sei disponibile in modo flessibile per eventi speciali la sera e il fine settimana.
- Siamo padroni di casa appassionati e amiamo il buon cibo! Ecco perché puoi mangiare a prezzi ridotti in tutti i nostri ristoranti SV e ottenere interessanti tariffe per i dipendenti negli hotel gestiti da SV Group.
- Con noi, tutti i collaboratori motivati hanno l'opportunità di svilupparsi ulteriormente. Non importa a quale livello: come datore di lavoro responsabile ed equo, offriamo ad ogni collaboratore una prospettiva di sviluppo.
- Tutti ne parlano, noi ce l'abbiamo. Una cultura del lavoro aperta e moderna con molto spazio per le idee e lo sviluppo.
- Grazie per il tuo impegno! 5 settimane di ferie, una remunerazione superiore al tasso standard e una tredicesima mensilità: è ovvio per noi.
Sidonia Huber, HR Recruiter
Via la Santa 1
6958 Lugano
Adresse
SV (Schweiz) AG

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