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Chef di cucina (d/f/m)
Chef di cucina (d/f/m)
Oste con passione e spiccate capacità gestionali?
Allora candidati subito e incanta il team e gli ospiti con il tuo impegno!
Allora candidati subito e incanta il team e gli ospiti con il tuo impegno!
Lo sposti
- Responsabile del regolare svolgimento dei processi in cucina
- Gestione della produzione dei vari menu per la mensa e caterings
- Formazione e supporto del personale di cucina
- Pianificazione del menu, ordinazione e inventario, nonché altri compiti amministrativi
- Sei responsabile del rispetto delle linee guida HACCP e ISO
Cosa porti con te
- Esperienza professionale nel settore della banchettistica e del catering
- Esperienza in una cucina con grandi volumi di produzione, e talento organizzativo
- Buone competenze informatiche
- Passione per la professione di cuoco e ottime conoscenze della cucina italiana
- Pratico, flessibile, resiliente e orientato al team
Cosa ti distingue
- Consapevolezza della qualità
- Empatia e capacità comunicative
- Attenzione al cliente
- Impegno e volontà di fare
- Pensiero e azione orientati agli obiettivi
Il tuo posto di lavoro
Con un team di 12 collaboratori, sorprendete ogni giorno fino a 500 ospiti nei ristoranti USI -SUPSI di LUGANO con un'ampia offerta culinaria: piatti creativi e stagionali, preparati al momento.
Lavori di regola da lunedì a venerdì. Sei disponibile in modo flessibile per eventi speciali la sera e il fine settimana.
Lavori di regola da lunedì a venerdì. Sei disponibile in modo flessibile per eventi speciali la sera e il fine settimana.
I tuoi vantaggi con noi
- Siamo padroni di casa appassionati e amiamo il buon cibo! Ecco perché puoi mangiare a prezzi ridotti in tutti i nostri ristoranti SV e ottenere interessanti tariffe per i dipendenti negli hotel gestiti da SV Group.
- Con noi, tutti i collaboratori motivati hanno l'opportunità di svilupparsi ulteriormente. Non importa a quale livello: come datore di lavoro responsabile ed equo, offriamo ad ogni collaboratore una prospettiva di sviluppo.
- Tutti ne parlano, noi ce l'abbiamo. Una cultura del lavoro aperta e moderna con molto spazio per le idee e lo sviluppo.
- Grazie per il tuo impegno! 5 settimane di ferie, una remunerazione superiore al tasso standard e una tredicesima mensilità: è ovvio per noi.
SV Group è un gruppo leader nella gastronomia e nella gestione alberghiera con sede a Dübendorf vicino a Zurigo. Il gruppo è attivo in diversi settori d'attività: ristoranti per aziende e scuole, hotel con marchi propri o con altri marchi rinomati come franchisee, ristoranti pubblici con concetti innovativi e servizio di consegna gastronomica e catering. SV Group impiega circa 6'100 collaboratori, 4'200 dei quali in Svizzera.
Sidonia Huber, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Via la Santa 1
6958 Lugano
Via la Santa 1
6958 Lugano
Adresse
SV (Schweiz) AG
À propos de l'entreprise
3,3 (15 évaluations)
