Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
- Als Leiter eines kleinen Teams obliegt es dir, sowohl die tägliche Vorbereitung des À-la-carte-Services als auch von Bankettveranstaltungen zu gewährleisten.
- Du schätzt deine Arbeit und legst Wert darauf, frische, saisonale Zutaten zu verwenden, während du Ressourcen effizient einsetzt.
- Standardgerichte langweilen dich; stattdessen interpretierst du sie mit deinem Fachwissen auf innovative Weise neu! Deine Ideen und Kreativität sind gefragt.
- Du verfügst über umfangreiche Erfahrung im Umgang mit Fleisch und beherrschst dein Handwerk.
- Selbstverständlich unterstützt du deine Küchenkollegen und arbeitest eng mit dem Service zusammen.
- Darüber hinaus trägst du die Verantwortung für ein Team von vier Personen in der Küche.
- Die Bestellung von Waren und die Überwachung der Lagerbestände gehören ebenso zu deinen Aufgaben.
Ihre Kompetenz
- Wir setzen eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung voraus.
- Erfahrungen in der Teamführung, auch in kleineren Teams, sind von Vorteil.
- Du bist neugierig und strebst kontinuierliche Weiterentwicklung an, dabei bringst du gerne neue Ideen und Rezepte ein.
- Sorgfältiges, präzises und ressourcenschonendes Arbeiten mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich.
- Flexible Arbeitszeiten sind bei uns möglich, und am Wochenende öffnen wir nur abends.
Ihre Perspektiven
- Unser Unternehmen wächst kontinuierlich und bietet zahlreiche interne Karrieremöglichkeiten.
- Wir fördern junge Talente in ihrer Entwicklung und diese Position ist auch für erfahrene Sous-Chefs oder Küchenchefs geeignet.
- Attraktive interne Vergünstigungen stehen zur Verfügung.
- Unser gastronomisches Konzept zeichnet sich durch Modernität und einen innovativen Ansatz aus.
- Wir legen großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung während einer langfristigen Zusammenarbeit.
- Die Möglichkeit zur Teilnahme an der Eröffnung eines neuen Standorts im Spätsommer besteht.
- Kostenlose Parkplätze sind vorhanden.
- Flexible Arbeitszeiten ermöglichen eine ausgewogene Work-Life-Balance, mit Öffnung ab 16 Uhr.
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-193283-30-DE.
Arbeitsort
9450 Altstätten