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Weintechnologe / Teamleiter Kellerei (m/w)

Fenaco Genossenschaft

 
Bern

Weintechnologe / Teamleiter Kellerei (m/w)

Die DiVino SA ist der nationale Weinpartner mit der grossen Kompetenz für Schweizer Weine. Seit über 120 Jahren produzieren wir erlesene und hochwertige Weine. Unter dem Dach DiVino SA sind die Traditionsmarken Caves Garnier und VOLG Weinkellereien sowie DIVINO vereint. Unsere Kernaufgabe liegt in der erfolgreichen Vermarktung von Schweizer Weinen von über 1300 Winzern. Zudem bieten wir ein breites Portfolio an internationalen Weinen an und bewirtschaften eigene Rebbergen in Schaffhausen, Winterthur und dem Bündnerland. Mit unseren beiden Standorten in Winterthur und Münchenbuchsee sind wir optimal in der Schweiz platziert.

Für unseren Standort in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Weintechnologe / Teamleiter Kellerei.

  • Umsetzung sämtlicher Kellerarbeiten nach Vorgabe des Betriebsleiters und des Kellermeisters
  • Weinausbau im Stahltank, Holzfass und Barrique
  • Weinpflege, Entsäuerung, Schönung, Kältestabilisation und Crossflowfiltration
  • Einhalten von diversen Reinigungsprozessen und Hygiene-Vorschriften
  • Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe, Weinküfer, Winzer oder vergleichbare Ausbildung
  • Oenologisches und technisches Verständnis
  • Prozessorientiertes Denken und Handeln
  • Sie sind Selbstständig, halten viel von Sauberkeit und Sorgfältigkeit und haben ein hohes Qualitätsdenken sowie Teamgeist

Wir bieten eine gründliche Einarbeitung in das anspruchs- und verantwortungsvolle Aufgabengebiet und es erwartet Sie ein eingespieltes Team. Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Michael Kaben, Leiter Betrieb Winterthur, Tel: 058 433 71 13.