14 Pâtissier jobs in Oberbalm found

Gastrofood sàrl exploitant une cuisine centralisée de production de repas en liaison chaude et froide, à Orges, produit environ 1000 repas par jour, conditionnés et élaborés en fonction des différents sites de livraison et des particularités alimentaires (régimes et allergies) liées à la clientèle d’EMS gériatriques et psychiatriques. Pour compléter son équipe, nous recherchons, pour une durée indéterminée, un/e

Dated’entrée : 1erjuin 2024 ou à convenir

Horaires de travail : 6h – 15h15 du lundi au vendredi, jours de travail à convenir

Lieu de travail : Orges

Votre mission :

• Epauler le responsable dans la production de la boulangerie, des pâtisseries et des desserts selon les standards en vigueur dans les établissements de soins
• S’occuper du conditionnement pour la distribution
• Participer activement au développement du secteur boulangerie-pâtisserie
• Garantir la qualité des produits et le respect des normes HACCP
• Contrôler les stocks et l'économat boulangerie-pâtisserie

Votreprofil:

• CFC de boulanger/ère-pâtissier/ère
• Des connaissances en diététique sur les régimes sont un atout
• Des connaissances de la production dans le domaine de la santé sont un atout
• À l'aise dans la production de gros volumes
• Maîtrise écrite et orale du français
• Vous êtes véhiculé/e

Nous offrons:

• Une ambiance de travail agréable
• Une activité variée
• Des conditions de travail selon la CCNT
• Des rabais auprès de plus de 150 enseignes

Renseignements complémentaires:

M. Nicolas Moret, responsable restauration, Écrire un email

Nous serons heureux de recevoir vos dossiers complets (lettre de motivation – CV – certificats – diplômes) par e-mail.

Il ne sera répondu qu’aux dossiers complets répondant au profil recherché