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Diätkoch / Koch (w/m) 80%

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Diätkoch / Koch (w/m) 80%

per 1. Januar 2021

Ihre Aufgaben

  • Produktion und Fertigung in der warmen und kalten Haupt- und Diätküche
  • Diätetisch korrektes Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Diätspeisen
  • Endabnahme des Verteilerbandes
  • Abwickelung der Administration des Verpflegungsprozess mit Sanalogic
  • Mitbetreuung und Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
  • Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP und Dokumentieren der Nachweise

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/-koch mit einigen Jahren Berufserfahrung
  • Zielgerichtetes, effizientes und exaktes Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Innovative, aufgeschlossene und engagierte Persönlichkeit mit einem gutem Dienstleistungsverständnis
  • Interesse und Freude an neuen innovativen Kochmethoden
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse

Ihr Arbeitsort

Spital Männedorf, Asylstrasse 10, 8708 Männedorf

Frau Annette Stübi, HR Business Partnerin gibt Ihnen gerne Auskunft:
a.stuebi@spitalmaennedorf.ch

Für fachspezifische Fragen wenden Sie sich bitte direkt an:
Herr Sebastian Kuhnert, Küchenchef
T: 044 922 22 70, s.kuhnert@spitalmaennedorf.ch

Über unsDas Spital Männedorf am Zürichsee bietet neben dem klassischen Modell der medizinischen Grundversorgung auch verschiedene Fachdisziplinen und entwickelt sich zielgerichtet weiter. Mit unserer pflegerischen und medizinischen Fachkompetenz sowie der modernen Infrastruktur bieten wir jedem Patienten und jeder Patientin eine individuell abgestimmte Behandlung. Auch die Leistungen für Mitarbeitende des Spitals können sich sehen lassen: Wo sonst kann man mit dem betriebseigenen Motorboot (prüfungsfrei) eine Fahrt auf dem Zürichsee machen?

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