Leiter*in Gastronomie und Events 80%
- Fachliche, finanzielle und personelle Führung und Entwicklung der Abteilung, inklusive Personal- und Budgetplanung und erstellen und führen von Kennzahlen
- Weiterentwicklung einer kundenorientierten Gastronomie, einem bedarfsgerechten Hausservice und effektiver Produktions- und Serviceprozesse, der Ausbildungsplätze und Integration von Menschen mit Assistenzbedarf in Arbeitsprozesse
- Organisation und Durchführung von Events unterschiedlicher Ausrichtung
- Räumlichkeiten für Anlässe entsprechend ausrichten zu lassen
- Gewährleistung der Gastgeberfunktion und Ansprechperson für die Gäste und Eventkunden
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit internen und externen Stellen
- Gewährleistung von professionellen Ausbildungsplätze
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie Weiterbildung in Management (z.B. F&B Manager*in, Restaurationsleiter*in, Event Manager*in)
- Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie und/oder im Eventbereich mit Verständnis für Selbstorganisation und die Befähigung der Teammitglieder
- Wertschätzende Kommunikationskompetenzen als Gastgeber*in und Führungsperson
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen und sozialen Kompetenzen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, gute Selbstorganisation, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gekonnter Umgang mit Finanzen und Kennzahlen und für effektive Prozessgestaltung
- Verständnis für das vermarkten von Dienstleistungen und Produkte
- Gute User-Kenntnisse der branchenspezifischen IT-Applikationen
- Flair für eine gute Gestaltung des Raumambiente im Gastrobereich
- Verständnis für die Bedürfnisse von Menschen mit Unterstützungsbedarf
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
80%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-105928-115-1
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG