Cuisiniers - Chefs de partie

• Région Genève (canton)
• Type de contrat Temporaire - Temps partiel
• Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme

HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo  nous recherchons activement des :

Chefs de partie (H/F)
Cuisiniers (H/F)

Sous la responsabilité du chef de cuisine exécutif et au sein de la brigade déjà existante, vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des mets lors d'événements sur Palexpo.

Vous travaillerez selon les standards et les recettes en vigueur. Vous cuisinerez pour les banquets et cocktails dinatoires, et vous confectionnerez les menus pour les restaurants éphémères lors de salons de plus ou moins grande envergure. Vous appliquerez de manière drastique les normes en vigueur d'hygiène et de sécurité au travail.

Vous participerez activement à la réussite des salons sur Palexpo.

Au bénéfice d'une formation de cuisinier, vous avez eu l'occasion de vous former dans des établissements de restauration traditionnelle.

Il vous tient à cœur de travailler des produits frais au sein d'une brigade de grande ampleur. Votre esprit d'équipe et votre goût prononcé pour un travail "bien fait" font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter une valeur ajoutée à l'équipe.
En véritable passionné vous avez une bonne résistance au stress et faites preuve d'un bon relationnel vous permettant de cuisinier face aux clients sur certains salons.

Si cette annonce a retenu votre attention, ne tardez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous traiterons en toute discrétion.

• Agence HOTELIS - PALEXPO
• Publié le 21 février 2024
• ConsultantOriane BIOLAY