Stv. Betriebsleiter*in

STANDORT EMMENBRÜCKE
PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caf
fè und Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führ
t vier Betriebe in
t
rendige Cocktails. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants
Angebot! schaf
f
t ein einmaliges Ambiente.
Um weiter auf Wachstumskurs zu bleiben, suchen wir dich zur Unterstützung unseres Teams:
(Vollzeit)

Wir freuen uns auf eine aufgestellte und gepflegte Person, die DEINE AUFGABEN IN VERTRETUNG DES BETRIEBSLEITERS
unsere Gäste mit Freude und viel Leidenschaf
t verwöhnt. Du hast UMFASSEN:
ein Auge fürs Detail und bist eine qualitätsbewusste Person mit • Gastgeber und erste Ansprechperson für unsere Gäste
fundier
ter Berufser
fahrung in der Gastronomie. In Ver
t
retung • Operat
ive Führung des Betriebes, Personalplanung
des Betriebsleiters führst du das Team und erledigst die vor Ort • Wareneinkauf und Sicherstellung der Rentabilität
anfallenden administ
rat
iven Arbeiten. Durch deine akt
ive Mitarbeit im • Tages-, Monatsabschlüsse und Inventur
Betrieb bist du eine sehr wicht
ige Ansprechperson für unsere Gäste und • Verantwort
lich für die Einhaltung des Budgets
repräsent
ierst das Peperoncini. Arbeiten im Team machen dir Spass.
Du behältst den Überblick auch in hekt
ischen Momenten. Du hast Wir wünschen uns jemanden, der/die daran interessier
t ist, dass
Einfühlungsvermögen sowie eine sympathische Ar
t, dich durchzusetzen. gute Arbeit geschätzt wird. Wir bieten dir moderne und angenehme
Du weisst deine Mitarbeiter zu mot
ivieren und zu begeistern.
Arbeit
sbedingungen sowie eine Honorierung, die deine Leistung
würdigt, mit einem at
t
rakt
iven Fixum plus einer monat
lich
DEINE AUFGABEN UMFASSEN:
ausgezahlten Provision.

• Umsetzen der Peperoncini Standards
• Umsetzung des HACCP und der gesetzlichen Richt
  linien Interessier
  t? Wir freuen uns auf deine komplet
  te Bewerbung per
• Administ
  rat
  ive Arbeiten die im Peperoncini anfallen
  Mail an Herr Ivano Soraperra: E-Mail schreiben

peperoncini.ch