Ihre Herausforderung
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung
- Entwicklung innovativer Speisekarten und kreativer kulinarischer Konzepte
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
- Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Sicherstellung der Verfügbarkeit frischer, hochwertiger Produkte
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung
- Nachweisliche Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für innovative Kochkunst
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Ihre Perspektiven
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem etablierten Traditionshaus
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Raum für kreative Entfaltung und persönliche Weiterentwicklung
- Attraktive Vergütung und Benefits
Ihr Kontakt
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per E-Mail schreiben.Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per E-Mail schreiben. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151247-230-DE.
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