Sous-Chef de cuisine à 100% en CDI, Molard Genève
- Remplacement du Chef en son absence
- Préparation de la mise en place quotidienne
- Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
- Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
- Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
- Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
- Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie italienne, obligatoire
- Excellentes connaissances de la gastronomie italienne
- Une personnalité orientée service, communicative, avec du leadership
- Connaissances de base en informatique (commandes etc)
- Français (excellentes connaissances)
- Italien (un atout)
- Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
- Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
- Rémunération equitable: Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
- Abonnement mobile: Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
- Prestations sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
- Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
- Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
- Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
- Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
- Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
- Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.
Contact
Madame Ines Angelina Ferrari
Assistentin GL/HR
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Place of work
Place du Molard 7
1204 Genève
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