52 Chef de service jobs in Veyrier found

Nos valeurs

Restaurant de réinsertion professionnelle, nous souhaitons que les prestations d'excellencefournies à nos convives participent à la formation de nos apprentis, encadrés par des professionnels de larestauration.

Notre équipe

Experte en hospitalité,notre attentive équipe événementielle saura organiserl'entièreté de votre projet selon vos directives.

En cuisine, notre chef, Massimo Jué, enchaîne les jolies maisons depuisplus de 20 ans. Il sublissime des repas des plus simples aux plusambitieux.

Nos espaces

Situés dans le bâtiment BIRD à Blandonnet, nos 900m2 de points derestauration ont été pensés pour accueillir un grand nombre de convivestout en leur permettant de se sentir dans un environnement intimiste de par leur délimitation architecturale.

La coordinatrice d’évènement est sous la Directrice du Birdhouse.

Description des tâches de la coordinatrice d’évènement

- Rédaction des offres et des fonctions de service dans les temps impartis,

- Rendez-vous avec les clients et site inspections pour présenter l’établissement et les prestations que nous proposons,

- Coordination des prestations entre les besoins des clients et les impératifs opérationnels,

- Transmissions de toutes les informations à la cuisine et au service pour l’organisation de tous les évènements,

- Suivi de l’évènement et mise à jour selon changements des clients

- Mise à jour du tableau des évènements,

- Gestion de la réunion de préparation des évènements,

- Maintenir une communication étroite avec le chef de cuisine et la responsable de salle pour le bon déroulement des évènements,

- Détermination de la clientèle cible à démarcher pour l’organisation d’évènements,

- Faire du démarchage de la clientèle ciblée pour l’organisation d’évènements au sein de l’établissement sur la base d’objectifs fixés par la direction,

Profil :

- Bonne approche et facilité de contact avec les clients,

- Flexible dans les horaires,

- Maîtrise du français et de l’anglais à l’oral et à l’écrit,

- Diplômé d’une école hôtelière,

- Personne à l’écoute et qui cherche à satisfaire les clients,

- Excellentes aptitudes de communication et d’écoute,

- Grande capacité d’adaptation et de gestion du stress

Spécificités :

- Les horaires sont en travail continu en journée cependant vous pouvez être amené à travailler le soir et les weekends lorsqu’il y a des évènements.

- Vous pouvez être amené à effectuer d’autres tâches.

- Les repas sont offerts.

- Expérience dans la coordination d’évènements un plus.

Poste disponible dès le 1 er août 2024