148 Pâtissier jobs found

Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse.

Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires (de la crèche à l’université) et médico-sociaux.

Partisans du goût, ses 666 collaborateurs proposent une expérience culinaire unique grâce à des produits de qualité. Proximité, passion, engagement et excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs.

Reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d’achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux, Novae a développé un écosystème vertueux, responsable et engagé.

Afin de participer activement au développement de l’entreprise, nous recherchons pour l'un de nos restaurants, une prestigieuse manufacture horlogère à Bienne :

Missions :

• Réaliser la production des desserts chauds et froids de manière autonome
• Assurer le service et l'approvisionnement durant le service
• Participer aux inventaires mensuels et au nettoyage
• Contribuer à la bonne ambiance et à la convivialité durant le service par un accueil chaleureux
• Participer à la vie de la cuisine et au passage des commandes
• Veiller au respect des normes d’hygiène

Profil :

Titulaire d'un diplôme de pâtissier, vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée au minimum 5 ans dans un poste similaire et dans des établissements gastronomiques reconnus.

Vous avez le sens des priorités, êtes autonome et motivé.

Soucieux de satisfaire la clientèle, vous êtes une personne flexible, créative et force de proposition. Vous veillez ainsi à toujours offrir un service irréprochable.

Vous êtes sensible à l'utilisation des produits sains, locaux, de saison et frais.

Nous proposons des horaires continus du lundi au vendredi.

Nous vous offrons un défi passionnant, dans une fonction clé, au sein d’une entreprise toujours en évolution. De plus, nous proposons un environnement de travail convivial et dynamique.

Le défi vous tente ? Alors, envoyez-nous votre dossier de candidature complet qui sera analysé avec toute la discrétion de rigueur.

Nous tenons à préciser, qu’il ne sera donné suite qu’aux dossiers de candidature correspondant au profil recherché.